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Dr. J. Armando Barriguete Meléndez Doctor en Psicoterapia Psicoanalítica por la Asociación Psicoanalítica Mexicana. Consultor de Trastornos de la Alimentación y Obesidad del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición. Director Fundador de la Clínica Ángeles de Trastornos Alimentarios en Polanco y Puebla. TW: @Barriguete1 |
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| ¿De qué se trata?
Es un libro para aprender a escuchar y comprender los mensajes emocionales y físicos de nuestro cuerpo, como la sensación de hambre y saciedad, MÁS ALLÁ de nuestra altura, peso o índice de masa corporal. OBVIAMENTE, no se trata solo de evitar los trastornos, sino de lograr la felicidad y el equilibrio para estar bien. Es una guía todoterreno del bienestar que nos ayuda a aprovechar cada momento y construir los pilares de bienestar que requerimos. Vivimos en un ambiente obesogénico Nuestro ambiente está hecho para el consumo Y el consumo más importante que tenemos es la comida Venimos de una historia de hambre Desde hace muchos años la gran preocupación de padres y abuelos es que todos comamos Hasta el siglo XIX las personas dedicaban el 90% de su tiempo a tener acceso a los alimentos , desde hace miles de años la gran preocupación del ser humano ha sido el hambre y de repente nos dicen ¡No, no comas más! Ahora nos toca organizarnos, aprender a elegir qué comer, racionar, etc. Entonces entramos en una especie de shock que nos ha dificultado encontrar la estabilidad, el bienestar, y en este libro Armando te cuenta cómo. ¿Cómo se formó este ambiente? Hoy vivimos en un ambiente de obesidad, enfermedad y problemas con la alimentación, basado en 3 hechos. Con la transición nutricional. Todo lo que comíamos estaba cambiando. Empezamos a consumir más productos industrializados con alto contenido calórico. El consumo de verduras y frutas disminuyó en un 30%. La transición demográfica: Es decir, antes en México éramos una población de niños, hoy somos una población de jóvenes. Pasamos de una esperanza de vida de 24 años a 78 años, aproximadamente. Transición epidemiológica: Antes moríamos de infecciones, ahora las principales causas de muerte son la obesidad, la hipertensión, la diabetes. El hambre y las emociones El bienestar determina la salud, es un proceso, e incluye lo emocional , tenemos que educar a nuestros hijos desde muy pequeños a expresar sus emociones para que no acaben comiendo por los nervios. Si aprendemos a expresar nuestras emociones, podremos manejar otros procesos mentales más fácilmente. Tenemos que identificar nuestros procesos de hambre y ansiedad Hay hambre grande y hambre pequeña, también hay que prestar atención al hambre pequeña, por eso es súper importante no saltarse el desayuno ni las meriendas. libro-los-pilares-del-bienestar/ |
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| Los Pilares del Bienestar - Dr. Armando Barriguete Meléndez |
| Vídeo y Audio TK |
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