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La Dra. Emily Leeming es una reconocida científica del microbioma intestinal y dietista colegiada que investiga en el King's College de Londres. Es una autoridad en la conexión entre el intestino y el cerebro, y autora del libro aclamado por la crítica, Genius Gut (traducido como Alimenta tu segundo cerebro en español). |
Resumen de su Perfil Ocupación: Científica (investigadora fellow), dietista colegiada, autora, oradora TEDx y excocinera privada.
Especialización: Su investigación se centra en la relación bidireccional entre la dieta, el microbioma intestinal y la salud cerebral (estado de ánimo, energía y función cognitiva). Educación: Posee un B.Sc. en Nutrición, un M.Sc. en Nutrición y Dietética, y un Ph.D. del King's College de Londres, donde investigó el impacto de la dieta en el microbioma. Publicaciones y Medios: Escribe mensualmente para medios como el Daily Mail y Women's Health, y aparece frecuentemente en BBC Radio 4, The Guardian, The Telegraph y Vogue. Es autora del popular boletín semanal de Substack llamado Second Brain. Enfoque de Salud: Promueve un enfoque de "añadir en lugar de quitar" a la dieta, enfatizando los alimentos ricos en nutrientes y fibra, y creyendo firmemente en enfoques prácticos y realistas para la salud intestinal. La Dra. Leeming es conocida por traducir hallazgos científicos complejos en consejos cotidianos prácticos y accesibles para mejorar el bienestar físico y emocional a través de la alimentación. |
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Optimiza tu salud intestinal para revolucionar tu energía, estado de ánimo y rendimiento mental, sin dietas estrictas ni contar calorías. El plan de 10 pasos para optimizar el eje intestino-cerebro y sentirte mejor que nunca «¡Este libro va a cambiar tu vida!». Lorraine Candy «La doctora Emily Leeming ha escrito un libro brillante de una forma muy fácil de digerir (perdón por el juego de palabras), con trucos simples y asequibles». Davina McCall Libro destacado en Daily Mail, Vogue, Women’s Health, Stylist, Evening Standard, The Sun, The Telegraph y más. ¿Te sientes cansado y desanimado? ¿Hinchado? ¿No puedes concentrarte? Ese es tu intestino hablándole a tu cerebro, y ha llegado el momento de escuchar. Descubre los secretos de tu segundo cerebro y cómo las bacterias intestinales no solo influyen en tu digestión, sino que pueden elevar tu estado de ánimo y agudizar tu pensamiento. La prestigiosa científica del microbioma, la doctora Emily Leeming, te guía a través de los últimos avances sobre la conexión intestino-cerebro y te ofrece 10 estrategias sencillas pero poderosas para:
La doctora Emily Leeming es dietista titulada e investigadora en el King’s College de Londres. Antes de dedicarse a la ciencia, trabajó como chef privada. Gracias a su experiencia y años de investigación, ha desarrollado un enfoque especializado en nutrición, llevando la ciencia de la salud intestinal del laboratorio al plato. «Tienes que leerlo». Women’s Health «El libro ofrece una infinidad de formas sencillas de cuidar tu microbiota intestinal y tu salud en general». VOGUE «Sencillo, accesible y, sinceramente, ha cambiado la forma en que veo la alimentación». Lydia Venn, Premios de Libros Cosmopolitan 2024 «Además de ser una académica excepcional, Emily tiene un talento único para transformar la ciencia en consejos prácticos. Devoré este libro». Alana Macfarlane, autora de The Gut Stuff «El santo grial de la salud: una científica que habla en un lenguaje claro. Emily toma la información y la explica como si se la contara a un amigo sin conocimientos científicos». Rosamund Dean «El libro de la doctora Leeming elimina todo el ruido y explica el intestino de una manera clara y comprensible (lo siento, tenía que hacer el juego de palabras)». Cosmopolitan «Es, sin duda, la biblia de la salud intestinal». Kaitlin Colucci, dietista especializada en microbiota «Uno de los mejores libros sobre salud intestinal». Evening Standard «Práctico y delicioso. Tu intestino te lo agradecerá». Melissa Hemsley FUENTE:planetadelibros.com.mx/libro-alimenta-tu-segundo-cerebro/ |
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| Alimenta tu segundo cerebro - Dra. Emily Leeming |
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