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Phoebe Lapine is a food and health writer, gluten-free chef, wellness personality, culinary instructor, award-winning blogger, recipe developer, Hashimoto’s advocate, podcast host and speaker, born and raised in New York City, where she continues to live and eat.
After being diagnosed with an autoimmune disease, Phoebe spent most of her mid-twenties getting on board with the health hand she was dealt, and using her professional experience in the kitchen to heal her body with kale-packed comfort food.
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Her debut memoir, The Wellness Project, chronicles her journey with Hashimotos Thyroiditis and how she finally found the middle ground between health and hedonism by making one lifestyle change, one month at a time. It’s part memoir, part wellness primer (with 20 recipes), and it’s her hope that the story offers those who feel overwhelmed by health to-do’s a real road map for healing–or, at least one that doesn’t involve doing all of the above all at once.
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Una guía inteligente y divertida para sanar nuestro cuerpo sin renunciar a los placeres de la vida. Escrita con humor y franqueza, Bienestar total es la guía definitiva para recuperar el control de tu salud y ser feliz sin grandes sacrificios. Tras ser diagnosticada con una enfermedad autoinmune a los 22 años, Phoebe Lapine realizó un cambio en su estilo de vida, cada mes a lo largo de un año, hasta descubrir los que impactaban de forma positiva su salud: dejar el azúcar, moderar sus antojos, mejorar su postura. El resultado de esa travesía es Bienestar total, un libro divertido y honesto con más de 100 consejos prácticos y 22 sencillas recetas para desintoxicar tu cuerpo, mejorar tu digestión, sanar tu piel, tener más energía y mantener un equilibrio hormonal. No importa si te enfrentas a un trastorno autoinmune, a un desorden tiroideo o a padecimientos crónicos como la diabetes - incluso si sólo deseas una vida más balanceada y saludable -, este libro es la guía que necesitas para iniciar el viaje hacia tu propia sanación y bienestar.
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| Bienestar Total - Phoebe Lapine |
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