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| El Mercado Central de San Pedro, ubicado en Cusco, es un lugar emblemático, conocido por ser el mercado más antiguo de la ciudad. Fue construido en 1925, y se cree que el diseño de su estructura metálica fue obra del arquitecto francés Gustave Eiffel. A pocas cuadras de la Plaza de Armas, este concurrido mercado cubierto ofrece una experiencia sensorial que te sumerge en la cultura local. Es un punto cultural tanto para turistas como para los cusqueños, con más de 1.000 puestos que reflejan la diversidad cultural de la región. Qué puedes encontrar Comida y gastronomía: El mercado es famoso por su oferta culinaria. Puedes degustar jugos de frutas recién preparados, desayunos, platos típicos, queso fresco, panes tradicionales como el Pan Chuta de Oropesa y el popular caldo de gallina. Artesanías y recuerdos: Es un excelente lugar para encontrar souvenirs, textiles de lana de alpaca (asegúrate de preguntar por la autenticidad) y joyería a precios más bajos que en las tiendas turísticas. |
Productos locales: Descubre una gran variedad de productos frescos, como frutas exóticas, verduras, carnes, tubérculos y hierbas medicinales andinas.
Otros productos: También hallarás secciones dedicadas a plantas medicinales, incienso, dulces de coca, café, cacao y sal de Maras. Recomendaciones para tu visita Paga en efectivo: Muchos puestos solo aceptan pagos en efectivo, por lo que es recomendable llevar soles peruanos. Negocia precios: Al comprar artesanías y otros artículos, es común regatear, sobre todo si buscas precios más competitivos. Come en el mercado: Comer en los puestos de comida es una forma económica y deliciosa de probar la gastronomía local. Las mañanas y el mediodía son ideales para disfrutar de los desayunos y almuerzos en un ambiente animado. Visita por la tarde: Si prefieres explorar con más tranquilidad, las tardes suelen ser menos concurridas. |
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 La ciudad del Cusco, contrario a lo que muchos piensan, es un destino turístico económico. Existen hoteles y restaurantes lujosos pero también servicios económicos. Un buen ejemplo es el mercado de San Pedro donde los visitantes pueden degustar de platos de comida peruana a solo 5 soles (1.5 dólares americanos, aproximadamente). En el mercado también pueden adquirir fruta, bebidas, artesanías y muchos otros productos a precios bajos. |
| https://www.gob.mx/promosalud/articulos/turismo-responsable https://biblioteca.semarnat.gob.mx/janium/Documentos/Ciga/Libros2013/CD002793.pdf |
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